深夜番組で初めて知った「乳和食（にゅうわしょく）」。 和食の中に「牛乳」を取り入れた、新しい分野です。 その後、朝の情報番組でも見かけて気になっていたところ、友人が「ミルク豚汁」はオススメだよ。というので、作ってみました・・・

今日も『５０℃洗い』を試してみました。（関連記事：『５０℃洗い』これイイ！　野菜・果物・肉って、もっといい味だったんだ～と、驚きました＼（◎o◎）／） 　豚の薄切り肉を、１枚ずつはがして３０秒くらい。 　玉ねぎ・人参・ズ・・・

５０℃のお湯で洗うことによって、野菜がシャッキリしたり、お肉や魚介類の臭みがとれたり・・と、『５０℃洗い』が注目されているのは知っていました。 実践する機会はないままだったんですが、たまたま図書館で、『５０℃洗い』の本を・・・

わが家に炊飯器がなくなって、もう３年以上になります。 上の子達が小さい頃に落として、フタと本体の間から湯気がもれたりしていたので、その頃に導入したばかりの圧力鍋で炊く方法を模索して、今の炊き方に落ち着きました。 雑談の中・・・

食器用洗剤をもらったので、久しぶりに「しゃぼん玉液」を作ることにしました。 洗濯のりも、以前作った時のが残っています＾＾ ついでに前とは違う配合にしてみようと思い、２パターンで～（*´▽｀）ノ しゃぼん玉液とアルミホイル・・・

カレーを作るときは、子どもに「甘口」、大人に「辛口」と、二つの鍋で作り分けていました。 ところが、去年のフリーペーパーに載っていた【まほうのカレーオイル】というのが気になって、作ってみたら、「甘口カレー」だけで家族みんな・・・

やー。おなじみのラベンダーって、つぼみだったんですね！ コドモ１号ソラ（♀・小６）と、コドモ２号ダイ（♂・小４）がもらってきたラベンダー。 ソラは、「いい香りのするポプリで楽しみたいの（*＾－＾*）」と女の子らしいことを・・・