たまたまいつもと違う「きな粉」を買ったら、パッケージ裏にレシピがいくつか載っていました。
その中で気になった「きな粉ペースト」。

最近、コドモ３号モモ（♀・年長）が「ピーナッツクリーム」を食べたがっていたんですけどね？
いつも買うのは、紙容器の安いやつですが･･あれって美味しいけど、カロリーと糖度がすごく高いイメージも。チョコやジャムと同等かもだけど･･

「ピーナッツバター」になると、値段も上がるしなぁ～（´△｀）

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メーカーレシピの「きな粉ペースト」作ってみました。

まずは、パッケージ裏に書かれたレシピで、お試し＾＾

きな粉　大さじ1
すりごま　大さじ1
マーガリン　大さじ3

これを練り合わせれば、できあがり。保存がきくので便利とのことです。

よくお餅を食べた後に残ったのに、牛乳少しでのばして食べたりしてますが、マーガリンやごまは新鮮（´▽｀*）
  
そう思って、作ってみたら、砂糖分がないので物足りないの･･（´｀）
ちょっとしょっぱいのと、油っぽいのと。
今、求めているのは、ピーナッツクリーム寄りの味なんですよね。
  

次は、油分置き換えに「太白ごま油」を使った「きな粉ペースト」。

太白ごま油を使って、練ってみました。砂糖も入れました。
味見をすると、これも少し物足りなくて、マーガリンを小さじ1ずつ入れてみました。
マーガリンは、コクを添えるのにいい仕事をしているのかも（*＾＾*）
まだ味が、ぼやけているようで、塩をほんのひとつまみ追加。

大分、好みの味になりました♪

最近読んだ雑誌で、「ピーナッツバター+バナナをはさんだパンが、子どもも大好き」というのを見かけたので、まねっこ。
バナナにはチョコ･･というイメージがあったけど、合いますね！（*´▽｀*）ノ◇

すりごまが香ばしさをプラスしていて、ピーナッツ系の味に近づいている気がします。
ちょっと食感はザラザラしますけど（笑）

モモは、喜んで食べていました（＾▽＾）
  
材料はこんな感じ

　きな粉　大さじ2
　すりごま　大さじ1
　砂糖　　大さじ2
　太白ごま油　大さじ1
　マーガリン　小さじ2
　塩　ほんのひとつまみ（2本の指でつまめる程度）
  

もっと油分を減らした「きな粉ペースト」も

太白ごま油も、大さじ1も入れると、多少油っぽさが気になります。
いっそ牛乳でのばしてみました。
味見して、やっぱりコクを足したくて、マーガリンも少し。

結果、↑の太白ごま油を、牛乳小さじ2くらい　に変えた分量でした。

わたしは美味しいと感じたけど、モモは太白ごま油バージョンが好きだって言うので、次はごま油を控えめにして作ってみようかな～。
  
きな粉は安いのに、ちゃんと国産大豆だし、ごまも栄養価が高そうだし、ちょっとハマりそうです（*＾－＾*）