有機野菜をつくっている「ついき農園」さん。
函館市の隣、北斗市から大沼方向に抜けてすぐ、七飯町仁山にあります。
今回は、グループ見学に参加させていただき、併設cafeにてみんなでランチです(*^-^*)
直売所の2Fがカフェになっているんですね^^
階段に、可愛い看板が置いてあります。靴を脱いであがっていきますヨ。
写真撮影とブログへの掲載許可をいただきましたので、ちょこっと載せちゃいます(>▽<)〇
「農園おまかせプレート」です。※前日までの予約が必要だそうです。
おしゃれに盛り付けられたプレートは、見た目にも鮮やかで、すっごく美味しそう!!
さっき農園&直売所で見学したばかりの、お米・卵・野菜が並んでいます。
その場で食べられるなんて、贅沢ですね(^^)
【本日のメニュー】
・人参ジュース
・卵とトマトのスープ
・サケのしそみそフライ
・大根グラタン
・いろいろ野菜のカレー焼
・きゅうりとみょうが梅酢もみ
・「きたくりん」白むすび
・玄米パン
・(デザート)さつまいもロール
混ざりもののない100%人参ジュースは、甘くてほんのりセリ科の香りがします♪
スープのトマトも酸味が爽やかだし、鮭フライの味噌風味や、大根の甘さとチーズがベストマッチのグラタン。ごろごろ野菜にカレー粉をまぶしてピリッとアクセント。
サッパリとしたきゅうりとみょうが、葉野菜サラダのドレッシングはオリーブオイルのいい香り。
噛むとほろほろっとほぐれる「きたくりん(地元のお米)」のおむすび。玄米パンはもちもちっと甘い。
どれもこれも美味しくて、有機野菜の底力を、堪能させていただきました(^▽^**+**+**+°
そして、食後のコーヒーは、苦くないのにコクがあるし、ほとんど素材の甘さだけのさつまいもロールも絶品!
「ひとが作ってくれる、ごはん最高!(*´▽`)ノ」
「大根グラタン、今度作ってみよう~」
学校や幼稚園から子どもが帰ってくる前の、主婦のお喋り&のんびりタイム
農園見学も、食事も、とってもためになって、幸せ充電できました♪♪
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