Monthly Archives: 10月 2015

ご飯が進む♪ 鶏肉とさつまいもの、甘辛レシピが大好評でした^^

ご飯が進む♪ 鶏肉とさつまいもの、甘辛レシピが大好評でした^^

昨日、夕食のおかずを何にしよう~・・(-ω-)と、探していて目に入ったメニュー。 「鶏肉とさつま芋炒め」です。 ちょうど、その材料があったので、作ってみました♪    鶏肉に下味+でんぷんをまぶしてフ・・・

続きを読む

おにぎりを食べやすくする☆「パリパリのり切り隊」は、手作りの便利屋さん♪

おにぎりを食べやすくする☆「パリパリのり切り隊」は、手作りの便利屋さん♪

「コンビニおにぎり」って、パリッとしたのりがいいですよね。 しかも、ガブッとかじると、ちゃんと噛み切れる。ここがポイント高いです。 その秘密は、のりに開けた穴にありました(*´▽`)ノ 製造工程をTVで見たことがあります・・・

続きを読む

キッシュに初挑戦。その出来ばえは・・・

キッシュに初挑戦。その出来ばえは・・・

今日は、小学校が振替休日でした。 朝の時間が、少しのんびりした感じ(^^) 朝食用と思っていたパンが足りなげだったので、冷蔵庫にあるもので何か・・と思い立ったのが「キッシュ」です。ちょうど、ベーコン&ほうれん草が残ってた・・・

続きを読む

お土産にネタを♪ 函館の名物「いかようかん」^^

お土産にネタを♪ 函館の名物「いかようかん」^^

函館名物のイカをモチーフにした、「はこだて柳屋」さんの銘菓です(*^-^*) 1997年の本店改築記念に、ディスプレー用として作ったものが、商品化。 一日限定50パイを、手作りで製造されているそうです。 単位をあえて「パ・・・

続きを読む

【おかライフ】置き換えダイエットにもいいんじゃない? 材料は二つだけ、レシピは混ぜるだけの「おからポタージュ」♪

【おかライフ】置き換えダイエットにもいいんじゃない? 材料は二つだけ、レシピは混ぜるだけの「おからポタージュ」♪

寒くなってくると、スープやポタージュが恋しくなりますね。 お腹が温まると、ホッとします(*^-^*) 市販のカップスープが手軽で便利ですが、これに、生おから(またはドライおから)を混ぜるだけで、「食べる」スープに早変わり・・・

続きを読む

泥だんごを、あなどってはイケナイ。極めればこんな姿に ☆(´▽`*

泥だんごを、あなどってはイケナイ。極めればこんな姿に ☆(´▽`*

以前住んでいた町で、上の子二人が通っていた幼稚園。 この連休の旅行で、寄らせていただきました(^^) 保育室の窓際には、数年前と変わらず、大切そうに飾られた「泥だんご」。 なんとも見事な球体が、つやつやと並んでおりました・・・

続きを読む

トウモロコシを「ぱっかーん」☆コドモも食べやすい切り方~^^

トウモロコシを「ぱっかーん」☆コドモも食べやすい切り方~^^

トウモロコシも、今年は終わり頃ですね。 スーパーで、かなりの安売りになっていました(^o^) ところで、1本丸ごと食べない時、どんな風に切りますか? ポキッと半分? 4~5cmの輪切り?? 実は、縦に「ぱっかーん」がオス・・・

続きを読む