Category Archives: いいこと
『50℃洗い』これイイ! 野菜・果物・肉って、もっといい味だったんだ~と、驚きました\(◎o◎)/
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50℃のお湯で洗うことによって、野菜がシャッキリしたり、お肉や魚介類の臭みがとれたり・・と、『50℃洗い』が注目されているのは知っていました。 実践する機会はないままだったんですが、たまたま図書館で、『50℃洗い』の本を・・・
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「シード校」の「シード」って何?という話から、ちょっと勉強になりました。
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コドモ1号ソラ(♀・小6)と、コドモ2号ダイ(♂・小4)が所属しているスポーツ少年団で、今週末、大会がありました。 上位3位だと、次の試合でシード校になれるっていうけど、スポーツに馴染みのないわたしと相方ギン。「シード校・・・
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「水切りカゴ」を断捨離して見つけた、素敵なこと5つ。
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台所の水切りカゴを断捨離してみて、一週間が経ちました。 あるのが当たり前になっていて、捨てるなんて考えもしなかったのですが、なくなっても意外と困らない。むしろ、場所も気持ちもスッキリ軽くなったようです(*´▽`*) 断捨・・・
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わー、本当に甘くなった(^o^) 【プロ直伝のトマト追熟法】実験結果♪
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先日、野菜の直売所でトマトを購入した時に聞いた、追熟方法。 それは、「黒い布をかける」というものでした。 関連記事⇒ 『農家さんが驚いた!? トマトのプロ直伝の追熟法(^o^)♪』 早速、実験してみましたよ~(^▽^)ノ・・・
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見て見ぬふりしてきた草取りをしたら、思わぬ副産物が。
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今年は、いつも以上に草取りをさぼってしまいました。 ここ何日かで降った雨のおかげで、ビックリするほど成長に拍車がかかり、見事な草むらに・・ Σ( ̄ロ ̄;; これはさすがに恥ずかしいと、チビッコ二人を引き連れて草むしりをし・・・
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農家さんが驚いた!? トマトのプロ直伝の追熟法(^o^)♪
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野菜の直売所をのぞきに行くと、まだ青いトマトが3つ入って100円でした。地物も少しずつ値段が下がってきたけど、これは安いっ(>▽<)〇 早速、袋をにぎって店番のおっちゃんに。 「少し放っておいて、赤くなってから食べな。」・・・
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まわりの畑が、賑やかになってきました(^o^)
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昨日からの雨もやみ、淀んだ空も、お昼前にはひと段落。 週末の運動会用の食材などを買いに、外出してきました(^^) 田畑の間に延びる道を進むと、すっきりした青空の下で、いつの間にか大きく育っている野菜に、エネルギーを分けて・・・
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