Category Archives: おうちごはん

【時短】塩小さじ1を先入れ。塩炊きご飯で、おにぎり15個を量産★週末・運動会・行楽・焼肉などに大活躍♪

【時短】塩小さじ1を先入れ。塩炊きご飯で、おにぎり15個を量産★週末・運動会・行楽・焼肉などに大活躍♪

お米の甘味と、少しの塩っ気、のりの香ばしさを、ギュッとひとまとめにした『おにぎり』。 長期休みや週末の昼食、行楽や運動会、焼肉などのお供に、小腹がすいた時の軽食にも、美味しくて手軽な、日本の定番ですよね^^ 外側がしょっ・・・

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レンジで簡単♪秘密は加える水の量★チルド肉まん・シュウマイも、蒸し器のような仕上がりです。

レンジで簡単♪秘密は加える水の量★チルド肉まん・シュウマイも、蒸し器のような仕上がりです。

ほわっと湯気の上がる肉まん。まだまだ恋しい季節です(*´ ω`)_〇_~~ コンビニで、できあがったものを買うよりは、スーパーで買うことが多いかな? スーパーのチルドコーナーには、手ごろなのから、ちょっと高級感のあるもの・・・

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意外と簡単!見栄えもいい★「丸鶏のローストチキン」クリスマスに作りました^^

意外と簡単!見栄えもいい★「丸鶏のローストチキン」クリスマスに作りました^^

今日は相方ギンの帰宅が遅くなりそうで、わが家は祝日の昨日がクリスマスメニューでした。 今月の初め、丸鶏に半額シールがついているのに遭遇して、ついつい購入(初) 冷凍しておいたものを使って、ローストチキンに挑戦しました(^・・・

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ご飯が進む♪ 鶏肉とさつまいもの、甘辛レシピが大好評でした^^

ご飯が進む♪ 鶏肉とさつまいもの、甘辛レシピが大好評でした^^

昨日、夕食のおかずを何にしよう~・・(-ω-)と、探していて目に入ったメニュー。 「鶏肉とさつま芋炒め」です。 ちょうど、その材料があったので、作ってみました♪    鶏肉に下味+でんぷんをまぶしてフ・・・

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おにぎりを食べやすくする☆「パリパリのり切り隊」は、手作りの便利屋さん♪

おにぎりを食べやすくする☆「パリパリのり切り隊」は、手作りの便利屋さん♪

「コンビニおにぎり」って、パリッとしたのりがいいですよね。 しかも、ガブッとかじると、ちゃんと噛み切れる。ここがポイント高いです。 その秘密は、のりに開けた穴にありました(*´▽`)ノ 製造工程をTVで見たことがあります・・・

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キッシュに初挑戦。その出来ばえは・・・

キッシュに初挑戦。その出来ばえは・・・

今日は、小学校が振替休日でした。 朝の時間が、少しのんびりした感じ(^^) 朝食用と思っていたパンが足りなげだったので、冷蔵庫にあるもので何か・・と思い立ったのが「キッシュ」です。ちょうど、ベーコン&ほうれん草が残ってた・・・

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【おかライフ】置き換えダイエットにもいいんじゃない? 材料は二つだけ、レシピは混ぜるだけの「おからポタージュ」♪

【おかライフ】置き換えダイエットにもいいんじゃない? 材料は二つだけ、レシピは混ぜるだけの「おからポタージュ」♪

寒くなってくると、スープやポタージュが恋しくなりますね。 お腹が温まると、ホッとします(*^-^*) 市販のカップスープが手軽で便利ですが、これに、生おから(またはドライおから)を混ぜるだけで、「食べる」スープに早変わり・・・

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