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【おかライフ】パリっとした揚げから、じゅわ~っと炒め煮の旨み☆「油揚げのおからはさみ焼き」♪

おからdeおかライフ」地味に続けています(^-^)〇

常備菜として手軽な炒め煮を、油揚げに挟んで焼くだけで・・ホラ、一品できあがり♪

【おかライフ】油揚げのおからはさみ焼き

焼くのはトースターでOK!
油揚げの下準備はキッチンペーパーでOK!

 関連記事:こんなに簡単でよかったんだ(^o^) 油揚げの油抜きは、アレで吸い取っちゃおう。

醤油をチャッとかけて、ガブっといきましょう♪
パリッとした油揚げの中から、炒め煮の旨みがじゅわ~っとしみ出てきます(*´▽`)◇=

簡単すぎる作り方

・油揚げを半分に切り、おからの炒め煮>を平らになるように挟み込む。

・アルミホイルにのせて、トースター(または魚焼きグリル)でこんがりするまで焼く。

・大きければ食べやすく切り、醤油をかけていただく。
 
 
写真のものは「小揚げ」で作ったので、半分に切ったあとは、そのままです(笑)
おかずにも、おつまみにもよさそうな味でした☆

実は、油揚げもポイント高いです

油揚げは、栄養面もすぐれていますが、意外と咀嚼回数も多いんですよー。

コドモ4号グリ(♂・年少)の、幼児健診で栄養士さんが教えてくれて、そのあと意識して食べてみたら、確かに飲み込むまでに、結構噛んでるんですよね。

子ども達の「顎の発達」にも一役買いそうです♪♪
わが家では、いなり寿司とか、お味噌汁の具に登場することが、ちょっと増えました(^^)
 
 
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