卵・牛乳を使わなくても、美味しいドーナッツできました♪
おからがたっぷり入っていて、食物繊維なども豊富そう（＾▽＾）
ダイエット中のおやつに、ちょっぴり罪悪感が減るかも？　気のせいかな･･（´｀）

家族にも好評で、週末の朝や、おやつにちょこちょこ登場しています。

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「おからドーナツ」の作り方を簡単に～

ボウルをはかりに置いたら、　生おから２００g・薄力粉２００ｇ・三温糖１００ｇ・ベーキングパウダー小さじ２強　を測りながらどんどん入れていきます。
２００ｇ入りのおからだと、実際は２１０ｇくらい入っていたりしますが、気にせず一袋使っちゃいます。　ちょっとしたおやつや、少人数の場合は、半量でどうぞ（＞▽＜）~~
  

まずは粉モノだけで、全体をよく混ぜます。
  

豆乳１００～１２０ｍｌを入れて、さらに混ぜます。
　※生おからが、真空パックみたいに板状で売っているのは、しっとりめなので、豆乳を入れすぎるとベチョッとなります。ほろほろフレーク状で売っているのは豆乳やや多めでも。様子を見ながら足す感じがいいかと～。
もちろん牛乳でも美味しくできますヨ♪
  

混ぜる時、手を汚したくなければ、ゴムべらよりも木べらの方が練る感じになって扱いやすかったです。
  

まとまりました＾＾
ここで少し寝かせておくと、おからが水分を含んで生地が落ち着くのかな。
わたしは、思いつきで作ることが多いので、そのまま作業続行しちゃいますが、後半の方が扱いやすいかも？
  

形を整えて、大さじ３～４の油で揚げ焼きに。
さらに時短で、ナゲット状に丸めるだけのことが多いです（´▽｀*）

コドモ３号モモ（♀・小１）やコドモ４号グリ（♂・年中）が、丸めたくてふらっとやってきて、数個やって去っていきます。
工程が簡単なので、時間と気持ちに余裕があれば、子ども達と作ってもいいですね＾＾
  

できあがり♪
  
そのままで素朴に。
はちみつをかけて甘～く。
ケチャップで軽食風に。　　どれも美味しいです♪♪
  
優しい甘さ★保育園のおからドーナツ by ゆあなママ
参考にさせていただいたレシピです♪
砂糖は「てんさい糖」や「きび砂糖」をオススメしています。体にやさしそうです。
  
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