Tag Archives: 油抜き
料理の仕上がり変化アリ♪ 『50℃洗い』お試し中~実験感覚で楽しい・おいしい♪
-
今日も『50℃洗い』を試してみました。(関連記事:『50℃洗い』これイイ! 野菜・果物・肉って、もっといい味だったんだ~と、驚きました\(◎o◎)/) 豚の薄切り肉を、1枚ずつはがして30秒くらい。 玉ねぎ・人参・ズ・・・
続きを読む
こんなに簡単でよかったんだ(^o^) 油揚げの油抜きは、アレで吸い取っちゃおう。
-
栄養があって、色々な料理に使える、便利で美味しい油揚げさん。 安いし、冷凍保存ができるから、だいだい常備しています。 最近、お子達がかけていた子ども番組で見た、衝撃の下処理 Σ( ̄□ ̄; 「キッチンペーパーで包んで押さえ・・・
続きを読む
