トウモロコシも、今年は終わり頃ですね。 スーパーで、かなりの安売りになっていました（＾ｏ＾） ところで、1本丸ごと食べない時、どんな風に切りますか？ ポキッと半分？　4～5cmの輪切り？？ 実は、縦に「ぱっかーん」がオス・・・

先日、親子料理教室に参加して、イカについて少し習いましたヨヽ（´▽｀*） イカ刺しは、家でもたま～に作るけど、ちゃんと教えてもらうのも新鮮でいいですね。 覚書も兼ねて、ご紹介します♪ まずは、皮のむき方 エンペラと本体の・・・